Çörek Otu Yağı
Çörek otu yağı, Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilen ve tarih boyunca birçok kültürde hem gıda katkı maddesi hem de doğal ilaç olarak kullanılan değerli bir bitkisel yağdır. Bu eşsiz yağ, antioksidan, antiinflamatuar, antimikrobiyal ve antihiperglisemik özellikleri sayesinde geniş bir sağlık ve güzellik yelpazesinde kullanım bulmuştur. Çörek otu ve yağı, özellikle Orta Doğu, Güney Asya ve Akdeniz bölgesinde popülerdir ve “siyah tohum” olarak da bilinir.
Çörek Otu Yağının Bileşimi ve Faydaları
Çörek otu yağı, timokinon, karvakrol, tanetol ve nigellon gibi biyoaktif bileşenler içerir. Bu bileşenlerin her biri, yağın sağlık üzerindeki etkilerinden sorumludur. Antioksidan özellikler, vücuttaki oksidatif stresi azaltarak kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Antiinflamatuar özellikleri, inflamasyonla ilişkili durumların, örneğin artrit ve astımın semptomlarının hafifletilmesine destek sağlar. Ayrıca, antimikrobiyal etkileri, bakteriyel ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sunar. Bitkisel tedavi yöntemleri için bizi takip edin.
